2. Đọc và lựa chọna. Đọc tên các loại thức ăn tươi sống sau: thịt lợn, cá, tôm, rau cải, cà pháo,...

Cách bảo quản thực phẩm phù hợp:

1. Phơi khô: hạt sen, nấm hương
2. Xông khói: thịt lợn
3. Ướp muối: cá, cà pháo
4. Sấy khô: mít, nho, dâu, chuối
5. Đóng hộp: tôm, mực
6. Ngâm đường: dâu
7. Hút chân không: thịt lợn, mực
8. Ngâm nước mắm: thịt lợn, củ cải, cà rốt, dưa chuột
9. Cất vào tủ lạnh: rau cải, măng
10. Cô đặc với đường: nho

Câu trả lời cho câu hỏi: Mỗi bạn chọn một cách bảo quản phù hợp với loại thực phẩm được ghi ra. Ví dụ: thích phơi khô thì chọn hạt sen hoặc nấm hương, thích ướp muối thì chọn cá hoặc cà pháo, v.v.