Bài tập 2:Tại sao cơ thể động vật có thể tiêu hoá được rơm, cỏ, củ,... có thành phần là tinh...

Cách làm:
1. Rốt cuộc, câu hỏi yêu cầu bạn phải giải thích sự khác biệt trong cách tiêu hoá của động vật và con người.
2. Bạn cần tìm hiểu về cấu trúc của dạ dày của động vật như trâu, bò, dê, cừu,... và dạ dày của con người để so sánh.
3. Xem xét vai trò của vi sinh vật sống cộng sinh trong quá trình tiêu hoá cellulose ở động vật.
4. Nêu ra sự khác biệt giữa khả năng tiêu hoá cellulose giữa động vật và con người.

Câu trả lời:
Cơ thể của động vật như trâu, bò, dê, cừu,... có khả năng tiêu hoá được cellulose trong rơm, cỏ, củ,... do dạ dày của chúng chứa nhiều vi sinh vật sống cộng sinh giúp phân giải cellulose thành các chất dinh dưỡng dễ hấp thụ. Ngược lại, con người không có các vi sinh vật này trong dạ dày nên không thể tiêu hoá cellulose. Điều này giải thích vì sao con người có thể tiêu hoá được tinh bột từ các nguồn thực phẩm nhưng không thể tiêu hoá được cellulose từ thực vật.