Vận dụng.Hãy giải thích các hiện tượng sau:a) Nước tinh khiết hầu như không dẫn điện, nhưng...

Phương pháp giải:

a) Nước tinh khiết không dẫn điện vì nước là một hợp chất cộng hóa trị giữa nguyên tử O và 2 nguyên tử H. Trong nước này, electron được chia đều giữa các nguyên tử, do đó không có sự dẫn điện. Trong khi đó, nước biển chứa muối ăn (NaCl) làm tăng khả năng dẫn điện vì trong muối ăn, Na+ và Cl- được tạo ra và có thể di chuyển cực kỳ dễ dàng trong dung dịch.

b) Khi đun đường ăn, hợp chất cộng hóa trị giữa các nguyên tử C, H và O, nhiệt độ nóng chảy thấp, dẫn đến chuyển từ thể rắn sang thể lỏng nhanh chóng. Trong khi đó, muối ăn là một hợp chất ion với nhiệt độ nóng chảy cao hơn, do đó khi đun muối vẫn ở thể rắn.

Câu trả lời chi tiết:

a) Nước tinh khiết không dẫn điện vì đây là hợp chất cộng hóa trị giữa nguyên tử O và 2 nguyên tử H. Trong nước này, electron được chia đều giữa các nguyên tử, do đó không có sự dẫn điện. Trong khi đó, nước biển chứa muối ăn (NaCl) làm tăng khả năng dẫn điện vì trong muối ăn, Na+ và Cl- được tạo ra và có thể di chuyển cực kỳ dễ dàng trong dung dịch.

b) Khi đun đường ăn, hợp chất cộng hóa trị giữa các nguyên tử C, H và O, nhiệt độ nóng chảy thấp, dẫn đến chuyển từ thể rắn sang thể lỏng nhanh chóng. Trong khi đó, muối ăn là một hợp chất ion với nhiệt độ nóng chảy cao hơn, do đó khi đun muối vẫn ở thể rắn.