3.9*.Để phòng chống bệnh bướu cổ, người ta thường trộn iodine vào muối ăn với hàm lượng thích...

Cách 1:
- Bước 1: Iodine là nguyên tố vi lượng, cơ thể chỉ cần với một lượng rất ít.
- Bước 2: Mỗi ngày chúng ta ăn nhiều muối hơn so với gạo.
- Bước 3: Khi trộn iodine vào gạo, nếu dạng I2 sẽ thăng hoa ở nhiệt độ thường tạo mùi khó chịu và gây độc.
- Bước 4: Nếu trộn iodine dưới dạng KI, khi nấu cơm, iodine tác dụng với tinh bột tạo chất có màu xanh gây hư hỏng cơm.

Câu trả lời: Người ta thường trộn iodine vào muối mà không trộn vào gạo vì iodine là nguyên tố vi lượng và cơ thể chỉ cần một lượng rất ít. Hơn nữa, mỗi ngày chúng ta ăn nhiều muối hơn gạo. Khi trộn iodine vào gạo, có thể gây hư hỏng cơm và không cung cấp iodine đúng cách cho cơ thể.

Cách 2:
- Bước 1: Iodine là nguyên tố vi lượng, cơ thể chỉ cần với một lượng rất ít.
- Bước 2: Muối thường được sử dụng nhiều hơn trong khẩu phần ăn của con người so với gạo.
- Bước 3: Iodine dưới dạng I2 thăng hoa ở nhiệt độ thường, có thể tạo mùi khó chịu và gây độc khi trộn vào gạo.
- Bước 4: Khi trộn iodine dưới dạng KI vào gạo, có thể tác dụng với tinh bột gạo tạo ra chất có màu xanh gây hư hỏng cơm.

Câu trả lời: Người ta thường trộn iodine vào muối mà không trộn vào gạo vì iodine là nguyên tố vi lượng và cơ thể chỉ cần một lượng rất ít. Muối thường được sử dụng nhiều hơn trong khẩu phần ăn so với gạo. Trộn iodine vào gạo có thể tạo ra mùi khó chịu và gây hư hỏng cơm, không cung cấp iodine đúng cách cho cơ thể.