7.8.Cho các mẫu vật sau đây: củ cải đường, mía gạo, khoai tây, nho, trứng gà, sữa bò, hạt lạc...

Để xác định mẫu vật nào có thể dùng để nhận biết các thành phần trong tế bào, ta cần biết rằng:
- Glucose là loại đường đơn, thường được tìm thấy trong các loại rau củ giàu hydrat cacbon như củ cải đường.
- Tinh bột là loại hydrat cacbon phức tạp, thường được tìm thấy trong các loại thực phẩm như gạo, khoai tây.
- Protein là các phân tử gồm các axit amin, thường được tìm thấy trong các sản phẩm như trứng gà, sữa bò, đậu nành.
- Lipid là loại chất béo, thường được tìm thấy trong các sản phẩm như hạt lạc.

Vậy ta có thể xác định các mẫu vật như sau:
a) Củ cải đường chứa glucose.
b) Mía gạo và khoai tây chứa tinh bột.
c) Trứng gà, sữa bò, và đậu nành chứa protein.
d) Hạt lạc chứa lipid.

Câu trả lời chi tiết:
a) Củ cải đường
b) Mía gạo, khoai tây
c) Trứng gà, sữa bò, đậu nành
d) Hạt lạc