Giải bài tập Chuyên đề sinh học lớp 10 Cánh diều bài 2 Cơ sở công nghệ tế bào thực vật và ứng dụng

Câu hỏi mở đầu 

Hãy quan sát hình 2.1 và cho biết người ta có thể nhân giống vô tính để tạo cây con từ cây trưởng thành bằng những cách nào. Công nghệ nào có thể cho phép nhân nhanh hàng loạt cây trồng mới từ một phần của lá cây hoặc chồi cây?

I. Tính toàn năng của tế bào

Câu hỏi 1. Thế nào là tính toàn năng của tế bào? Ở thực vật tính toàn năng của tế bào được thể hiện thông qua khả năng tái tính mô, cơ quan và cơ thể như thế nào? Nêu ví dụ minh họa.

Tìm hiểu thêm 1. Tính toàn năng và tính mềm dẻo phát triển của thực vật mở ra tiềm năng nào cho nhân giống cây trồng?

II. Khái quát về công nghệ tế bào thực vật

Vận dụng 1. Vi nhân giống có lợi ích vượt trội như thế nào so với các phương pháp nhân giống cây trồng truyền thống (nhân giống và trồng cây ngoài đồng ruộng)?

III. Ứng dụng của công nghệ tế bào thực vật

1. Ứng dụng trong chọn giống cây trồng

2. Ứng dụng trong nghiên cứu sinh học

Vận dụng 2. Vì sao sử dụng kĩ thuật nuôi cấy mô tế bào thuận lợi hơn so với sử dụng cơ thể sống trong nghiên cứu tạo đột biến, lai khác loài, đa bội hóa?

3. Ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm chuyển hóa

Tìm hiểu thêm 2. Hãy tìm thông tin về một số giống cây trồng được tạo ra nhờ kĩ thuật vi nhân giống ở Việt Nam và trên thế giới.

Tìm hiểu thêm 3. Nêu những hiểu biết của em về vaccine ăn được. Hãy tìm hiểu về sẩn xuất vaccine ăn được bằng công nghệ tế bào thực vật.

Luyện tập 1. Vì sao không thể áp dụng công nghệ tế bào động vật hay công nghệ vi sinh vật để sản xuất một số chất chuyển hoá thứ cấp có hoạt tính sinh học nhất định?

Luyện tập 2. Vì sao nuôi cấy tế bào gốc thực vật được ứng dụng trong sản xuất dược phẩm và mĩ phẩm?

Vận dụng 3. Vì những lí do nào mà việc sử dụng mô tế bào thực vật thuận lợi hơn so với sử dụng tế bào vi khuẩn và tế bào động vật trong công nghệ sản xuất các chất chuyển hóa thứ cấp và protein trị liệu?

Vận dụng 4. Tại sao công nghệ tế bào thường được phối hợp với công nghệ gene trong quy trình nghiên cứu, sản xuất các dược phẩm có bản chất là protein?

Vận dụng 5. Tìm hiểu một số sản phẩm sinh dược được sản xuất nhờ công nghệ tế bào thực vật.