10.26*.a. Ở 25°C và 0,99 atm, khả năng tan của carbon dioxide (CO2) trong nước là 1,45 gam/L, kém...

Để trả lời câu hỏi trên, ta cần thực hiện các bước sau:

a) So sánh cấu trúc phân tử của CO2 và SO2 để giải thích sự khác biệt trong khả năng tan của hai chất này trong nước.

b) Nhìn vào đồ thị độ tan của CO2 trong nước theo nhiệt độ để đưa ra nhận xét.

c) Xác định loại nước giải khát có gas và lý do tại sao người ta thường ướp lạnh trước khi sử dụng.

d) Phân tích và liên kết giữa khả năng thở của cá trên mặt nước với độ tan của oxygen trong nước theo mùa.

Câu trả lời đầy đủ và chi tiết hơn:

a) Carbon dioxide (CO2) là một phân tử không phân cực do cấu trúc hình học đẳng phẳng, không tạo ra sự chênh lệch điện tích. Ngược lại, sulfur dioxide (SO2) có cấu trúc hình học góc, tạo ra sự chênh lệch điện tích và là phân tử phân cực. Do đó, sự khác biệt trong cấu trúc phân tử dẫn đến khả năng tan khác nhau trong nước, với CO2 tan kém hơn SO2.

b) Đồ thị độ tan của CO2 trong nước theo nhiệt độ thường thể hiện hiện tượng độ tan giảm khi nhiệt độ tăng. Điều này xảy ra vì việc tăng nhiệt độ làm giảm khả năng tạo ra liên kết hidro trong nước, từ đó giảm độ tan của CO2.

c) Nước giải khát có gas thường chứa khí CO2. Khi nước giải khát nạp khí CO2 dưới áp suất cao và nhiệt độ thấp, CO2 tan vào nước nhiều hơn. Ướp lạnh nước giải khát trước khi sử dụng giúp giữ lại CO2 trong nước, tạo ra cảm giác mát mẻ và sảng khoái khi uống.

d) Trong những ngày hè nóng, nhiệt độ của nước biển tăng cao, làm giảm khả năng hòa tan oxygen trong nước. Do đó, cá thường phải ngoi lên mặt nước để thở để cung cấp đủ lượng oxygen cần thiết. Trái lại, vào mùa lạnh, nhiệt độ nước giảm, khả năng hòa tan oxygen tăng, giúp cá dễ dàng thở dưới nước mà không cần phải ngoi lên mặt nước.