Câu hỏi 9: Ester là hợp chất hữu cơ dễ bay hơi, một số ester được sử dụng làm chất tạo mùi thơm cho...

Để giải bài tập trên, ta cần phân tích phản ứng điều chế ester trên. Phản ứng được thực hiện theo phản ứng este hóa, trong đó axit axetic (CH3COOH) phản ứng với rượu etylic (C2H5OH) để tạo ra este etyl axetat (CH3COOC2H5) và nước (H2O). Phản ứng này là phản ứng thuận nghịch, nghĩa là có thể diễn ra ở cả hai chiều, nhưng một chiều có xu hướng mạnh hơn.

1. Khi tăng nồng độ của C2H5OH: Việc tăng nồng độ rượu etylic sẽ đẩy cân bằng sang phải để giảm nồng độ của rượu etylic. Do đó, cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều hướng sinh este.

2. Khi giảm nồng độ của CH3COOC2H5: Việc giảm nồng độ este etyl axetat sẽ đẩy cân bằng sang phải để tạo ra thêm este. Do đó, cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều hướng sinh este.

Vậy, cân bằng sẽ chuyển dịch theo chiều tăng nồng độ rượu etylic hoặc giảm nồng độ este etyl axetat.

Trả lời câu hỏi:
a) Khi tăng nồng độ của C2H5OH, cân bằng sẽ chuyển dịch về phía phải để tạo ra thêm este etyl axetat.
b) Khi giảm nồng độ của CH3COOC2H5, cân bằng sẽ chuyển dịch về phía phải để tạo ra thêm este etyl axetat.