MỞ ĐẦUTầm quan trọng của các hữu cơ không chỉ bởi số lượng mà còn vì vai trò rất lớn của chúng...

Cách làm:

1. Xác định định nghĩa của chất hữu cơ và vai trò của chúng trong đời sống và sản xuất con người.
2. Phân loại chất hữu cơ theo cấu tạo phân tử, nguồn gốc tổng hợp, tính chất vật lý và hóa học.

Câu trả lời:
- Chất hữu cơ là những hợp chất hóa học chứa carbon và thường kết hợp với hydrogen và các nguyên tố khác như nitrogen, oxy, halogen, v.v. Chúng đóng vai trò quan trọng trong đời sống bởi sự tồn tại của các hợp chất hữu cơ cần thiết cho sinh vật như protein, carbohydrate, lipid, ADN, ARN, hormone, v.v. Trong sản xuất, chất hữu cơ được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp hóa chất, dược phẩm, nông nghiệp, vật liệu, v.v.
- Chất hữu cơ có thể được phân loại theo cấu tạo phân tử như alkane, alkene, alkyne, aromatic compounds, v.v. hoặc theo nguồn gốc tổng hợp như chất tự nhiên và chất tổng hợp. Ngoài ra, chúng cũng có thể được phân loại dựa trên tính chất vật lý và hóa học như chức năng hóa học, tính độc, tính tan trong nước, v.v.