Câu hỏi 11: Kể tên một số loại thực phẩm giàu lipid.
Câu hỏi:
Câu hỏi 11: Kể tên một số loại thực phẩm giàu lipid.
Câu trả lời:
Người trả lời: GV. Đỗ Thị Hạnh
Cách làm:1. Liệt kê các loại thực phẩm giàu lipid: - Thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu, thịt lợn)- Thịt gia cầm (thịt gà, thịt vịt)- Sữa và sản phẩm từ sữa (phô mai, kem)- Bơ và sản phẩm từ bơ- Trứng- Dầu cọ và dầu dừa- Khoai tây chiên và thực phẩm chiên- Bánh bông lan, bánh quy giòn, bánh nướng- Bơ thực vật2. Câu trả lời cho câu hỏi: Một số loại thực phẩm giàu lipid bao gồm thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu, thịt lợn), thịt gia cầm (thịt gà, thịt vịt), sữa và sản phẩm từ sữa (phô mai, kem), bơ và sản phẩm từ bơ, trứng, dầu cọ và dầu dừa, khoai tây chiên và thực phẩm chiên, bánh bông lan, bánh quy giòn, bánh nướng, và bơ thực vật.
Câu hỏi liên quan:
- Câu hỏi 4: Kể tên một số loại thực phẩm có chứa đường đôi.
- Câu hỏi 5: Quan sát hình 6.3a và cho biết các phân tử cellulose liên kết với nhau như thế nào để...
- Câu hỏi 6: Nêu vai trò của carbonhydrat. Cho ví dụ.
- Luyện tập 1:Tại sao các vận động viên chơi thể thao thường ăn chuối chín vào giờ giải lao?
- Câu hỏi 7: Tại sao lipid không tan hoặc ít tan trong nước ?
- Câu hỏi 9: Cấu tạo của acid béo no và không no có gì khác nhau ?
- Luyện tập 2:Ở bề mặt lá của một số cây như khoai nước, chuối, su hào có phủ một lớp chất hữu...
- Câu hỏi 10: Quan sát Hình 6.5 và đọc đoạn thông tin, hãy cho biết cấu tạo của steroid có gì khác so...
- Câu hỏi 12: Lipid có những vai trò gì đối với sinh vật ? Cho ví dụ.
- Câu hỏi 14: Kể tên các loại thực phẩm giàu protein.
- Câu hỏi 15: Quan sát hình 6.8 , hãy cho biết:a, Cấu trúc bậc 1 của protein được hình thành như thế...
- Câu hỏi 16: Xác định các ví dụ sau đây thuộc vai trò nò của protein:a, Casein trong sữa mẹb, Actin...
- Luyện tập 3:Tại sao thịt bò, thịt lợn và thịt gà đều được cấu tạo từ protein nhưng chúng lại...
- Câu hỏi 17:Quan sát Hình 6.11, hãy cho biết thành phần và sự hình thành của một nucleotide....
- Câu hỏi 18:Quan sát Hình 6.12, hãy cho biết mạch polynucleotide được hình thành như thế nào....
- Câu hỏi 19: Tính bền vững và linh hoạt trong cấu trúc của DNA có được là nhờ đặc điểm nào?
- Câu hỏi 20:Nhờ quá trình nào mà thông tin trên DNA được di truyền ổn định qua các thế hệ?
- Câu hỏi 21:Quan sát Hình 6.13, hãy lập bảng phân biệt ba loại RNA dựa vào các tiêu chí sau:...
- Luyện tập 4:Tại sao thế hệ con thường có nhiều đặc điểm giống bố mẹ?
- Vận dụng:Trong khẩu phần ăn cho người béo phì, chúng ta có nên cắt giảm hoàn toàn lượng lipid...
- Bài tập 1:Đặc điểm nào giúp cellulose trở thành hợp chất bền vững có chức năng bảo vệ tế bào?...
- Bài tập 2:Phân biệt cấu tạo, chức năng của DNA và RNA.
- Bài tập 3:Hãy tìm hiểu và giải thích tại sao một số vi sinh vật sống được ở trong suối nước...
- Bài tập 4:Tại sao các loài động vật sống ở vùng cực thường có lớp mỡ dưới da dày hơn so với...
- Bài tập 5:Người ta tiến hành tổng hợp các đoạn DNA nhân tạo trong ống nghiệm, quá trình này...
Sữa, phô mai, bơ là những sản phẩm động vật giàu chất béo bão hòa, cần được tiêu thụ với lượng vừa phải để tránh tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.
Các loại dầu thực vật như dầu olive, dầu hướng dương cũng là nguồn lipid tốt cho cơ thể khi sử dụng một cách hợp lý.
Hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười chứa nhiều chất béo không bão hòa, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
Dầu cá chứa nhiều axit béo omega-3, là một loại lipid giàu dinh dưỡng có lợi cho não bộ và tim mạch.