Câu hỏi 6: Quan sát Hình 8.4 và cho biết các cơ quan tham gia vào quá trình tiêu hóa cơ học và tiêu...

Để hoàn thành Bảng 8.1, ta cần mô tả hình thức tiêu hóa thức ăn trong các bộ phận của ống tiêu hóa người.

Cách làm 1:
1. Miệng: Tiêu hóa cơ học bắt đầu với sự nhai và nghiền thức ăn bằng răng và lưỡi.
2. Dạ dày: Tiêu hóa hóa học bắt đầu với sự tiết ra axit dạ dày và enzym pepsin để phân hủy protein.
3. Tuỳ mật: Tiêu hóa hóa học bắt đầu với sự tiết ra mật từ tuỷ mật giúp phân hủy chất béo.
4. Gan: Tiêu hóa hóa học bắt đầu với sự tiết ra mật từ gan giúp cân bằng lượng đường trong cơ thể.
5. Ruột non: Tiêu hóa hóa học bắt đầu với sự tiết ra enzym từ ruột non để tiêu hóa protein và carbohydrate.
6. Ruột già: Tiêu hóa hóa học bắt đầu với sự tiết ra enzym từ ruột già để hấp thụ các chất dinh dưỡng.
7. Trực tràng: Tiêu hóa hóa học bắt đầu với sự tiết ra enzym từ tuyến tụy và nước tiêu hóa từ ruột già giúp hấp thụ chất béo và protein.
8. Hậu môn: Không có sự tiêu hóa cơ học hoặc hóa học xảy ra ở phần này, chỉ là nơi tập trung chất thải trước khi đưa ra ngoài cơ thể.

Câu trả lời cho câu hỏi 6:
Cơ quan Tiêu hóa cơ học Tiêu hóa hóa học
Miệng Nhai và nghiền thức ăn Không
Thực quản Không Không
Túi mật Không Tiết mật để phân hủy chất béo
Gan Không Tiết mật để cân bằng lượng đường
Dạ dày Chuyển động trội khích Tiết axit và enzym pepsin để phân hủy protein
Ruột non Làm di chuyển thức ăn Tiết enzym để tiêu hóa protein và carbohydrate
Ruột già Làm di chuyển thức ăn Tiết enzym để hấp thụ các chất dinh dưỡng
Trực tràng Làm di chuyển thức ăn Tiết enzym để hấp thụ chất béo và protein
Hậu môn Không Không