Bài 7.Cô Hà có x kg mơ. Để làm ô mai mơ gừng chua ngọt, cô Hà cần chuẩn bị thêm lượng đường...

Để giải bài toán trên, ta có thể thực hiện các bước sau:
a) Viết biểu thức biểu thị khối lượng các nguyên liệu cô Hà cần chuẩn bị thêm theo x:
- Đường trắng: $\frac{1}{2}x$
- Gừng tươi: $\frac{1}{2}x$
- Muối: $\frac{1}{10}x$
- Do đó, biểu thức cần tìm là: $\frac{1}{2}x + \frac{1}{2}x + \frac{1}{10}x$

b) Tính toán khi cô Hà có 15 kg mơ:
- Đường trắng: $\frac{1}{2} \times 15$ kg
- Gừng tươi: $\frac{1}{2} \times 15$ kg
- Muối: $\frac{1}{10} \times 15$ kg
- Tổng khối lượng các nguyên liệu cần chuẩn bị thêm là: $\frac{1}{2} \times 15 + \frac{1}{2} \times 15 + \frac{1}{10} \times 15 = 16.5$ kg

Vậy, câu trả lời đầy đủ và chi tiết là:
a) Biểu thức biểu thị khối lượng các nguyên liệu cô Hà cần chuẩn bị thêm theo x: $\frac{1}{2}x+\frac{1}{2}x+\frac{1}{10}x$ (kg)
b) Khối lượng các nguyên liệu cần chuẩn bị thêm khi cô Hà có 15 kg mơ là: $\frac{1}{2}\times15 +\frac{1}{2}\times15+\frac{1}{10}\times15=16.5$ (kg)