Câu hỏi 8: Hãy cho biết cơ sở khoa học của các biện pháp bảo quản hạt và nông sản, kể tên một số...

Cách làm:

1. Xác định cơ sở khoa học của từng biện pháp bảo quản hạt và nông sản.
2. Liệt kê từng đối tượng được bảo quản ở mỗi biện pháp.

Câu trả lời:

Biện pháp bảo quản khô:
- Cơ sở khoa học: Bảo quản hạt ở môi trường có hàm lượng nước rất thấp, giúp ức chế nảy mầm và hoạt động của các vi sinh vật gây hại, đồng thời giữ cho hạt sống.
- Đối tượng: Lúa, ngô, và các loại hạt khô khác.

Biện pháp bảo quản trong điều kiện nồng độ CO2 cao:
- Cơ sở khoa học: Tăng nồng độ CO2 trong môi trường bảo quản để ức chế quá trình hô hấp, giữ cho nông sản tươi mới và giữ được chất lượng.
- Đối tượng: Các loại hoa quả như nho, dâu và các loại hoa quả khác.